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ダイエット

痩せたい！　

2007年11月28日 21時05分

痩せるぞ！

この日の体重は50.0kg

ダイエット（英:diet）とは、健康や美容などを目的として、食事の量・質（カロリー）、食材の種類・バランスなどをコントロールすることである。

現在多く使われる、痩せるために行う運動、生活習慣の改善などは、痩身を参照のこと。

目次 [非表示]
1 「ダイエット」の用語について
2 ダイエットの一例
2.1 食事の総カロリーを制限する
2.2 食事内容を制限する
2.3 食事の摂取量・頻度を制限する
3 参考
4 関連項目

[編集] 「ダイエット」の用語について
英語のdietは、食物、（日常的な）食事、餌という意味である。また特にdiet control、diet therapyの略語として、食餌療法のための「規定食」を指す。従って「糖尿病予防のためのダイエット」、「高血圧の治療の一つとしてダイエットをする」などというように使用するのが本来である。
日本では、この語が「減量のための食餌制限」として限定的に使用されることが多いため、「ダイエット＝減量・痩身」という意味で浸透している傾向にあるが、本来そのような意味は無い。「食餌制限しないでダイエットする」や「ジョギングダイエット」などは間違った使い方である。テレビ等のマスメディアによる頻繁な誤用は、さらなる定着化を招いている。（これは、本来食品であれば「ダイエット」と表記することは誤りではないが、痩せる効果が無くても痩せると誤解させることができるということを意味している。）
用語の混乱、誤解を回避するためには、本来の意味で統一されることが望ましく、また百科事典という性質上、この項では、「食餌療法」について記載する。

[編集] ダイエットの一例

[編集] 食事の総カロリーを制限する
摂取カロリーを減少させる
生活習慣病の予防、特定の治療効率の増大、痩身、またそれに伴う関節などへの負担を減少させ関節症などの症状を和らげることなどを目的として、食事の総カロリー量に一定の上限を設定する。「摂取カロリー＜消費カロリー」の状態を保つことにより、体重が減少することを期待して行う。
摂取カロリーを増加させる
相撲などのスポーツ選手や、虚弱体質の改善など、体重を増加させることを目的として、食事の総カロリー量に一定の下限を設定する。「摂取カロリー＞消費カロリー」の状態を保つことにより、体重の増加することを期待して行う。

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